Baranyiモデルへのフィッティング (速度論モデル)
Weibullモデルに付随してBaranyiモデルへのフィッティングの仕方もわからないとの声をいただくので、簡単なものですが作成したので共有してみようと思います。
・ 平均値、標準偏差を計算してある場合 Baranyi fitting (curve_fit).ipynb
・ 平均値、標準偏差を計算していない場合 Baranyi fitting (curve_fit) No S.D. data.ipynb
適宜、変更等行い、ご自由にお使い下さい。 (2023/05/24)
算出されるmu_maxの数値に誤りがあったので、修正いたしました(2023/07/06)
↓ Githubリンク
フィッティング例
https://scrapbox.io/files/6467007fa27fa9001b72a1ef.png
例題用データは以下の論文から引用
Fuchisawa, Y., Abe, H., Koyama, K. & Koseki, S. Competitive growth kinetics of Campylobacter jejuni, Escherichia coli O157:H7 and Listeria monocytogenes with enteric microflora in a small-intestine model. Journal of Applied Microbiology (2021) doi:10.1111/jam.15294.